Los desayunos incluyen: Jugo o fruta, 1 bebida calienta (Café de olla, capuchino, chocolate, té o agua para Nescafé)

NOTA: Elige la salsa para tus chilaquiles de desayuno, salsa verde de la casa, salsa morita o salsa minera

Los desayunos incluyen: Jugo o fruta, 1 bebida calienta (Café de olla, capuchino, chocolate, té o agua para Nescafé)

NOTA:Elige la salsa para tus chilaquiles de desayuno, salsa verde de la casa, salsa morita o salsa minera

  • Tradicionales
    Tradicionales $110

    Huevos a tu gusto, (revueltos, salchicha, chorizo, estrellados, mexicana) con guarnición de chilaquiles y frijoles machacados
    0.650 g

  • Rancheros de la Granja
    Rancheros de la Granja $115

    Tortilla pochada untados con frijoles, huevos fritos, y salsa del bajío.

  • Divorciados Estilo Bajío
    Divorciados Estilo Bajío $110

    Tortilla pochada con frijoles flor de mayo, jamón, queso manchego y huevos fritos, decorado con cebollas moradas y crema
    0.570 g

  • Aporreados
    Aporreados $120

    Huevo revuelto con cecina y pico de gallo, acompañado de chilaquiles con salsa bajío
    0.600 g

  • Omelete Poblano
    Omelete Poblano $125

    Relleno de rajas poblanas y queso manchego
    0.540 g

  • Omelete Español
    Omelete Español $125

    Relleno de pierna española y queso provolonne
    0.520 g

  • Omelette Ligero
    Omelette Ligero $125

    Relleno de queso panela, espinaca y elotes

  • Omelette Patriota
    Omelette Patriota $135

    Omelette relleno de Chilaquiles verdes con queso oaxaca y por fuera bañado en salsa roja morita

  • Chilaquiles Morita
    Chilaquiles Morita $135

    Chilaquiles en salsa roja con pollo desmenuzado y lácteos

  • Desayuno Mexicano
    Desayuno Mexicano $135

    Chilaquiles verdes, acompañados de bistec de res y lacteos

  • Desayuno Toluqueño
    Desayuno Toluqueño $135

    Chilaquiles verdes Bajío con dos huevos estrellados con porción de chorizo Toluqueño, acompañado de frijoles refritos

  • Hot Cakes Americanos
    Hot Cakes Americanos $125

    Tres piezas de hot cakes con jamón, tocino, maple y huevo frito
    3 piezas

  • Orden de Hot Cakes
    Orden de Hot Cakes $70

    Orden de tres piezas de hot cakes

  • Huaraches Bajío
    Huaraches Bajío $140

    Huarache de masa blanca con frijoles, acompañado de tu proteína de gusto (chorizo, cecina, milanesa) gratinado con queso manchego y bañados en salsa tradicional
    0.440 g

  • Molletes
    Molletes $135

    Uno relleno de Jamón, uno relleno de chorizo y uno relleno de Milanesa de cerdo, con frijoles refritos y gratinados con queso manchego

  • Desayuno Morelia
    Desayuno Morelia $135

    Tres hot cakes con plátano rebanado, acompañado de huevo con jamón

  • Plato Zamora
    Plato Zamora $135

    Plato con tres hot cakes con granola, acompañado de huevo estrellado, jamón asado y tazón de yogurt natural con fruta y granola

  • Tradicionales
    Tradicionales $110

    Huevos a tu gusto, (revueltos, salchicha, chorizo, estrellados, mexicana) con guarnición de chilaquiles y frijoles machacados
    0.650 g

  • Rancheros de la Granja
    Rancheros de la Granja $115

    Tortilla pochada untados con frijoles, huevos fritos, y salsa del bajío.

  • Divorciados Estilo Bajío
    Divorciados Estilo Bajío $110

    Tortilla pochada con frijoles flor de mayo, jamón, queso manchego y huevos fritos, decorado con cebollas moradas y crema
    0.570 g

  • Aporreados
    Aporreados $120

    Huevo revuelto con cecina y pico de gallo, acompañado de chilaquiles con salsa bajío
    0.600 g

  • Omelete Poblano
    Omelete Poblano $125

    Relleno de rajas poblanas y queso manchego
    0.540 g

  • Omelete Español
    Omelete Español $125

    Relleno de pierna española y queso provolonne
    0.520 g

  • Omelette Ligero
    Omelette Ligero $125

    Relleno de queso panela, espinaca y elotes

  • Omelette Patriota
    Omelette Patriota $135

    Omelette relleno de Chilaquiles verdes con queso oaxaca y por fuera bañado en salsa roja morita

  • Chilaquiles Morita
    Chilaquiles Morita $135

    Chilaquiles en salsa roja con pollo desmenuzado y lácteos

  • Desayuno Mexicano
    Desayuno Mexicano $135

    Chilaquiles verdes, acompañados de bistec de res y lacteos

  • Desayuno Toluqueño
    Desayuno Toluqueño $135

    Chilaquiles verdes Bajío con dos huevos estrellados con porción de chorizo Toluqueño, acompañado de frijoles refritos

  • Hot Cakes Americanos
    Hot Cakes Americanos $125

    Tres piezas de hot cakes con jamón, tocino, maple y huevo frito
    3 piezas

  • Orden de Hot Cakes
    Orden de Hot Cakes $70

    Orden de tres piezas de hot cakes

  • Huaraches Bajío
    Huaraches Bajío $140

    Huarache de masa blanca con frijoles, acompañado de tu proteína de gusto (chorizo, cecina, milanesa) gratinado con queso manchego y bañados en salsa tradicional
    0.440 g

  • Molletes
    Molletes $135

    Uno relleno de Jamón, uno relleno de chorizo y uno relleno de Milanesa de cerdo, con frijoles refritos y gratinados con queso manchego

  • Desayuno Morelia
    Desayuno Morelia $135

    Tres hot cakes con plátano rebanado, acompañado de huevo con jamón

  • Plato Zamora
    Plato Zamora $135

    Plato con tres hot cakes con granola, acompañado de huevo estrellado, jamón asado y tazón de yogurt natural con fruta y granola

¡Nos encontramos aquí!